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85点
赤麻辣担担麺 味噌[ラーメン/担々麺]
ばんから担担麺 池袋本店（東京都豊島区）北崎ウンターデンリンデン

「赤麻辣担担麺 味噌」@ばんから担担麺 池袋本店の写真一週間前にばんから本店が担々麺屋としてリニューアルOPEN。ばんから本店に来るのは6年ぶり。
辛さ痺れは3/5。胡麻強めの味噌スープに海鮮辣油の旨味ある辛さが乗って良い感じ。
麺はウェーブしたもっちりタイプで弾力もしっかりしてる

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