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96点
【春の限定】味玉辛味中華そば 1000円[ラーメン/醤油]
中華そば 向日葵（東京都三鷹市）麺活さちなお

「【春の限定】味玉辛味中華そば 1000円」@中華そば 向日葵の写真地元の名店、中華そば向日葵さんで「春の限定 辛味中華そば」を味玉トッピングでいただきます。

向日葵さんの定番、醤油ベースの滋味深い丸鶏スープに、すっきりとしつつも玉葱、大蒜、背脂が加わりパンチが効いた辛味が激うまです。

限定用に用意された炙り豚叉焼も新鮮でした。個人的にはもう少し炙りをきつめにしても良いかもと感じたところです。

穴があいた明太子のように見えるのはフライド唐辛子🌶️です。サクッとしていて箸休めにいい感じです。

繁盛店は、前に向かって立ち止まることなく工夫を重ねていますね。
ごちそうさまでした！

#麺活 #中華そば向日葵 #辛味中華そば #フライド唐辛子

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