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★【豚んち】先週に引き続き、土曜出勤のお昼に、11時45分頃、『豚んち』へ。先客２人。後客７人。相変わらず繁盛してるね。小ラーメン。ニンニクとヤサイはマシマシ。プラスからめ。ほどなく着丼。ヤサイの盛りは満足な高さと形。カラメのたれのかかり具合も良いです。豚は、綺麗な巻きに、厚み、やわらかさ、味の染み具合と、ほぼパーフェクト。麺の茹で加減も、いつもどおりで良いです。前回、ぬるめだったスープの温度も、バッチリです。完成度がものすごく高い一杯です。今日は気温がどんどん上昇して暑いけど、美味しく完食でき、満腹で満足です。このクオリティだから、お客さんが多いんだね。しっかり平塚に根付いてほしいです(^^♪応援シテマース！
ACT-Kyoso
ACT-Kyoso
先週に引き続き、土曜出勤のお昼に、11時45分頃、『豚んち』へ。
先客２人。後客７人。相変わらず繁盛してるね。
小ラーメン。ニンニクとヤサイはマシマシ。プラスからめ。
ほどなく着丼。ヤサイの盛りは満足な高さと形。カラメのたれのかかり具合も良いです。
豚は、綺麗な巻きに、厚み、やわらかさ、味の染み具合と、ほぼパーフェクト。
麺の茹で加減も、いつもどおりで良いです。
前回、ぬるめだったスープの温度も、バッチリです。
完成度がものすごく高い一杯です。
今日は気温がどんどん上昇して暑いけど、美味しく完食でき、満腹で満足です。
このクオリティだから、お客さんが多いんだね。
しっかり平塚に根付いてほしいです(^^♪
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