KMです。
少しだけ御無沙汰してます(笑）。

最近少し仕事にのめり込み過ぎて疲れてしまったようです。
RDBも見る元気が生まれませんでした。
昨日は少し早めに寝たので、少し元気が出てますが、すでに眠いです。

写真は飾りが無いものほど、面白いです。
そういうのを目の前にしたとき、見えない麺、これから啜るスープ
の味を想像します。
この写真も、スープ感が出ています。

>まず第一陣の旨味が来た後、別の種類の旨味がやって来ます。
旨味の波状攻撃。

これには参りましたね。
そう言う攻撃に逢ってみたいものです。

麺も正しくハリガネのようですね。
硬くて、スナック菓子のようですね(笑）。

KM | 2009年3月21日 08:08

KMさん、いらっしゃいませ♪こんにちは。

お忙しいんだろうなー、と思っておりました。
私も最近は貧乏暇無しで、翌日とか翌々日とかのレビューになっちゃってます。
お体お気をつけて！

写真映りを考えるとネギラーメンでしたが、本末転倒なので止めておきました。
実はこのあと田中商店に行っております。
かなり胃が小さくなっていて味が分からなくてレビュー見送りです。
連食が出来ない体になりつつあるかも・・・（替え玉しなければ良かったのですが）

美味くて驚きました。
本当に味が重層的でした。
これは必ず別メニューで再訪確定です。
麺も納得のいくもので、滅多につけない９０点つけちゃいました。

naps | 2009年3月21日 12:36

こんにちは♪
ついにフクフクいかれましたか。
満足していただけたようで僕も嬉しいです。
こちらの店主は田中商店で修行された方なので昔の田中商店に似ていませんでしたか？
最近はこちらの方がブレが少ないように感じるのでﾌｸﾌｸ率が高いんですよ。
残念だったのが前のレビュにコメントした後にnapsさんがこちらに来るかもしれない
事を知ったのが夜の12時…
この日はだらだら過ごしていたのでもう少し早く解かっていればご一緒したかったですー
その前に楽々さんに行ってみたいです

＆Y1C | 2009年3月22日 13:18

＆ゆいさんいらっしゃいませ♪こんばんは。

なるほど、ブレが少なそうな味ですね。
味が重層的で非常に美味しかったです！
情報感謝です。

このあと田中に行きましたが、うーん…
どうしちゃったんでしょうか？

今年の田中の開店記念日の替え玉・玉子無料は４月にやりたい、と考えてるとのことでした。
去年は３月２６、２７日でしたよね。
創立記念日みたいなものが変わるというのも変な話ですが、やってもらえれば嬉しいのですが。
そこら辺で是非ご一緒しましょう！

naps | 2009年3月22日 18:07