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「麻婆めん¥850」@昇龍の写真麺が隠れるくらいに麻婆豆腐が掛かっています。
スープは鶏ガラベースの醤油味、ややオイリーな味わいです。
食べ進めるうちに、スープと麻婆豆腐が混ざり合い、旨みが増してきます。
麻婆豆腐は辛さ控えめ、じんわりと辛さが伝わってきます。
ひき肉と豆腐大きさのバランスが良くてとても食べやすい。
麺は細めのストレートタイプ、茹で加減は柔らかめです。
麻婆豆腐との絡みが良く、美味しく食べ続けられます。

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