Item: 横浜家系ラーメン 楊喜家
Rating: 98
Author: ペギン

98点

土曜日１１時此方へ訪店。立地から店内席余裕あり。入店客はまばら。こちらは横浜の寿々喜家出身の店舗ということで期待高まります。ラーメン1.5玉￥850、キクラゲ¥50、海苔￥100、小ライス¥100オーダーです。お好みは、薄め、硬麺、ふつう。５分前後着丼、実食。豚骨の深みは感じられるが意外やサラリとマイルドです。旨い。クリーミーな感覚させる味わいで旨い。埼玉の北部にある家系だがレベルは高いラーメン店の味でうまいった。追記、あらびきトウガラシ（オレンジ）豆板醤に七味か、一味が、混ぜ込まった味で美味しかったです。ただライスにQちゃんか、たくあんか、何らかのアイテムがあれば、なおサービスにもよく良いかなっと思いました。