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「ラーメン¥650」@中華そば ほりこしの写真本年127杯目。

相当な回数フラれてる宿題店…念願の初訪にて「ラーメン¥650」ぉ。

老舗食堂らしい佇まいと店内、風格ある抜群に唆る着丼♪
豚骨の厚みある存在感、アトム補完も強めに効いてますが素材感が凌駕している飲み口、濃口醤油の老舗らしい効きで物凄く旨い☆彡

ムッチリと吸い付く様な歯切れの自家製青竹打ち麺、多加水でクラシカルな平麺ですが◎

やや厚切りのバラロール、柔らか過ぎずに肉らしい風味も残り旨い逸品!
多めが嬉しいメンマ、長葱がスープの動物系と良く合います◎、そして老舗のプライドすら感じるナルトw
何故か酢が無いので胡椒ぉ少々。

ん〜売り切れ早仕舞いも納得の旨さ、微細な違いなので「普通」とか言っちゃう若いヤツが多そうですが、確実に高評価の人気店でしょう!
少しお話しした感じもとても良く、大満足の老舗良店でした☆彡

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