正直、あまり期待せず入店しています。
数年前、他店舗ですが来訪し、さほどインパクトが無かったからです。
ですが、食事として餃子・ライスを加えた「王将定食」として発注しています。
あと、生ビール。そういう楽しみ方をロープライスで楽しめる。
そういう事です。

生ビールが一番先、以外にも餃子が二番手。白飯も。
そういう意味では、ラーメン到着まで15分はかかったでしょうか？苦笑

しかし、待った甲斐はありました。
トラディショナル醤油ラーメンスタイル。
鶏ガラ調のダシに、化調と醤油。昭和かｗｗｗ
いやぁ、スッキリとした味わい。それでいて浅くない。
美味しいじゃないか😋
中細の様がちぢれ中華麺は、固めに茹でられています。
絶妙な歯応へ。麺がバリッとすることで、ある種の緊張感が発生しまして。
引き締まった印象を覚えました。
薄手のチャーシュー3枚に、もやし・浅葱。シンプルな具材。
背脂も浮いています。
思いの外、美味しく楽しめます。

いやぁ、セットの白飯が重くて😅
腹パンになりました。
ゴチソウサマでした☆