Item: 地鶏ラーメン 赤大屋
Rating: 82
Author: おいわい

82点

2022年4月15日(金)12:00
午後半休が取れたので、会社帰りに昼食を食べに訪問しました。
先客4名で並び無しなので入店してアルコール消毒して券売機で食券を購入しました。
店員さんに食券を渡して塩で口頭注文してテーブル席に座り待ちます。
水はセルフなので自分で水を汲んで、注文から待つこと5分で着丼です。
スープ表面に鶏油が浮いていて飲むと唇がテラテラします。
麺は、ストレート細麺で麺量200gです。
具材は、穂先メンマと豚バラチャーシューと海苔です。
また食べたい一杯です。