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店前の通りを車でよく通るので前々から行ってみたいと思ってましたが仕事の帰りに仲間と入店。なんか豚骨らーめんのようです。券売機でメニューを眺めるとちょっと値段設定が高めかな?と思う。替え玉したかったのでチャーシューや味玉はやめました。券売機でお好み設定をするようで、麺はふつう、チャーシューはバラと肩ロースをチョイスするシステム。自分は肩ロースにし、背脂をこってりにしてみました。さて画像が着丼したまんまですが、チャーシューが海苔にかくれて変なビジュアル。スープはイメージしていたよりはあっさりした感じ、万人食べやすい豚骨スープですかね、臭みはありませんでした。自分はもっとデロデロと背脂が口に入ってくるのを期待してこってり指定にしてみたのですが全くでした。こちらは完全に期待はずれ、、、麺は自分の感覚としてはふつうの割には硬い。まずひとつ目の替え玉をふつう指定。テーブルで100円支払いました。ん~やはり硬い。次にやわめ指定してみましたが、お時間いただきますといわれた割にはサッと出てきた印象、でも硬い。というか「ふつう」と大して硬さが変わらない。チャーシューは大変美味しくいただきました、食感、味、共に満足です。全体的に硬め茹でなお店なのでしょうかね、会社の事務所が近いので再訪あるかと思います。麺の硬さは研究の余地がありますね。何はともあれごちそうさまでした。
前々から行ってみたいと思ってましたが
仕事の帰りに仲間と入店。
なんか豚骨らーめんのようです。
券売機でメニューを眺めると
ちょっと値段設定が高めかな?と思う。
替え玉したかったので
チャーシューや味玉はやめました。
券売機でお好み設定をするようで、
麺はふつう、チャーシューは
バラと肩ロースをチョイスするシステム。
自分は肩ロースにし、
背脂をこってりにしてみました。
さて画像が着丼したまんまですが、
チャーシューが海苔にかくれて変なビジュアル。
スープはイメージしていたよりは
あっさりした感じ、万人食べやすい豚骨スープですかね、
臭みはありませんでした。
自分はもっとデロデロと背脂が
口に入ってくるのを期待して
こってり指定にしてみたのですが全くでした。
こちらは完全に期待はずれ、、、
麺は自分の感覚としてはふつうの割には硬い。
まずひとつ目の替え玉をふつう指定。
テーブルで100円支払いました。
ん~やはり硬い。
次にやわめ指定してみましたが、
お時間いただきますといわれた割には
サッと出てきた印象、でも硬い。
というか「ふつう」と大して硬さが変わらない。
チャーシューは大変美味しくいただきました、
食感、味、共に満足です。
全体的に硬め茹でなお店なのでしょうかね、
会社の事務所が近いので再訪あるかと思います。
麺の硬さは研究の余地がありますね。
何はともあれごちそうさまでした。