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京都駅伊勢丹の中、551のイートインで汁そばの551麺をいただきました。八角のスパイスのきいたひき肉、チャーシュー、海老、青梗菜などが乗った、ちょっと台湾風のあっさりしたラーメンです。名物の豚まんと一緒に食べるのがおすすめかも。