みずみず
お店移転後・ようやく初訪です・お店が着いたのが11時位・此方は10時45分開店！すでに駐車場が埋まり、店内を覗けばカウンター席は満席・待ち席には7人・そこに連結！そして待つ事24分でカウンター席に、そこで店員さんに「ネギ塩チャーシューメン1200円」を、オーダー・此方のお店は、料金後払いです。そこから待つ事10分で提供となりました！四角いバラ焼豚に白髪が似合ってますね(^^)これは美味そうです！それでは、先ずは、スープをひと啜りです！ドーンと魚介が広がります!旨！おお！こんなでしたっけ???魚介がパワーアップしてます！これは美味い！少しウェーブかかった・中細の麺・少し硬め・啜り心地・喉越し良好！大きめの四角いバラ焼豚・最近あまり見かけませんが、コレが美味かった！スープに影響しない程度に味がつき、脂の部分はフワッと肉の部分は旨味が爆発！溜まりませんねぇ(^^)さて、白髪葱・・歯応えは良いですが・・風味という面では緑のネギに軍配が上がるかな・・スープに合って美味い！増やすなら緑の方が良かったかな？メンマはコリッとしたタイプ・それにしてもスープが美味かったです！客が絶えない理由ですね！帰りがけには、外にも10人ほど並んでました！相変わらずの人気店・美味しい塩ラーメン頂く事が出来ました！
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みずみずさんの他のレビュー
88点
95点
90点
89点
90点
コメント
どもです。
美味そうなチャーシューっすネ👍
塩にネギでビールがあったら最高です🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月12日 13:41こんにちは
ここもしばらく行けてません
が、人気ってことで安堵しました
強烈な魚介食べたくなりました
そうくん | 2022年4月12日 16:32こんにちは☆
魚介系のスープなんですね。
肉厚のバラチャーシューが美味そうです。
最近はレアよりこんなチャーシューに惹かれるんですよねー。
オープン15分なのに満席で待ち7人とは大人気ですね。
ノブ（卒業） | 2022年4月12日 17:42大台ですね。
岐阜もいいお店、たくさんあるなぁ。
また行かねば。
RAMENOID | 2022年4月12日 21:42こんばんは。
ホント、バラチャーシューと白髪ねぎ、絵的に合ってますね！
脂身多めのチャーシューに白髪ねぎ巻いても旨いかも！？
よなやさんのチャーシュー、また頬張りたいなぁ、、、
宇治家 | 2022年4月12日 22:04ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
何もしなくても、この切り方のバラチャは美味いですよね(^^)
みずみず | 2022年4月13日 00:13そうくんさん！こんばんは！
相変わらずの、並びっぷりでしたよ(^^)
みずみず | 2022年4月13日 00:18ノブさん！こんばんは！
私もこの焼豚好きです(^^)
みずみず | 2022年4月13日 00:19RAMENOIDさん！こんばんは！
「塩」もう少し集めてみますね(^^)
みずみず | 2022年4月13日 00:20宇治家さん！こんばんは！
白髪葱・・少し硬さが気になったんです・・季節があるのかな？
みずみず | 2022年4月13日 00:23おはようございます😃
各務原にこんな名店もあったんですね。
移転前含めて初耳でした。
いつか行ったら塩チャーシューいただきたいです。
としくん | 2022年4月13日 06:25としくんさん！こんばんは！
美しい「塩」のレビュー・リスペクト・楽しく読ませて頂いてます(^^)
みずみず | 2022年4月13日 21:39
