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「限定昆布水つけ麺」@自家製中華そば 麺の虜の写真もち麦と大麦の合い盛り

もち麦は加水率60%
大麦は加水率40%で、何と手打ち!

もち麦はつるっと、もっちり
大麦はしっかり食感で噛めば香る

終盤はまさに合い盛りを合わせて口に運び
一気に食べてしまいました(^_^)

相変わらずワクワク楽しませて頂きました

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 212件

コメント

こんばんは
手打ちだと随分と手間がかかってそうですね!
また再販するなら食べてみたいですね!(^.^)

まっく | 2022年4月10日 21:09

まっくさんコメントありがとうございます(^_^)
手打ちで限定15だそうです。
機会あれば是非食べてください!

| 2022年4月11日 11:54

こんばんわ
美味しかったですね〜
出し初めの時の昆布水麺を
思い出し感動しました〜
また食べたいですね〜

僕は合盛り大盛りで
いただきましたが
もっと食べたかった〜
最後の一口を付けるか
そのまま食べるか悩みました(笑)

ワン・ターレン | 2022年4月12日 23:30

ワンさんコメントありがとうございます
最後の一口まで楽しまれた様で何よりでしたね(^_^)

| 2022年4月14日 18:05