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トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-128味噌ラーメンが売りのお店。さらに付近には飲み屋があり、ラーメン居酒屋のように利用できます(*´▽｀*)ラーメンの麺には魚介系の節が練りこんでいるというオリジナリティがあふれています。見た目からしてなんとも辛そう。そのなかでも水菜ともやしが涼しげに感じます。他には軽くニラがパラっと。【スープ】赤味噌ベースで炒めているような調味油がかかっており、こってりとしたスープです。豆板醤のようなピリッとした辛さを感じます🤣【麺】唐辛子が練りこまれている平打ちの太麺ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！辛味噌はだいたいスープだけ辛いもんじゃなかろうか、、。自家製麺でしっかりと辛いですね。
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チャーチル・クロコダイル
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モヤン
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-128
味噌ラーメンが売りのお店。
さらに付近には飲み屋があり、ラーメン居酒屋のように利用できます(*´▽｀*)
ラーメンの麺には魚介系の節が練りこんでいるというオリジナリティがあふれています。
見た目からしてなんとも辛そう。
そのなかでも水菜ともやしが涼しげに感じます。
他には軽くニラがパラっと。
【スープ】
赤味噌ベースで炒めているような調味油がかかっており、こってりとしたスープです。
豆板醤のようなピリッとした辛さを感じます🤣
【麺】
唐辛子が練りこまれている平打ちの太麺ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
辛味噌はだいたいスープだけ辛いもんじゃなかろうか、、。
自家製麺でしっかりと辛いですね。