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「限定5 ごちそうらーめん」@元祖一条流がんこラーメン たま館分店の写真4月8日金曜日 11時帯訪問  空席で着席できました。

限定5 ごちそうらーめん 濁りスープ レベル0 をオーダーさせていただきました。1,300円

スープ 1口飲んですごく旨い〜。いろいろな具材で作り上げられたんだろうな〜と思えるほど複雑かつ深ーい旨さの味わい。カエシも出していただいたので食べ進めていく中でレベルを徐々に上げていくことで様々な味わいを体験できます。スープが美味しすぎて麺と具材が残り気味になるほどスープ消費が早かったです。
麺 今日もスープとよく合う麺です。スープの印象が強すぎて麺の印象が薄いほどマッチングバッチシでした。
共演 いつもの大判チャーシュー。スープにつけて温めて柔らかジューシー感アップ。鳥のお肉も柔らかうまし。肉団子の中身はゴロゴロレンコンにたっぷり生姜。これもまた旨かった。味玉もしっかり味しみトロトロ。のりの風味もよし。あと甲殻類を唐揚げにしたような小さなかたまりがありあれもおいしかったなー。なんだかわからなかったけど。

大変美味しくいただきました。ありがとうございました。

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