※手打ちの人気店

2022年1月20日(木)10:48到着、一番乗り。
11:27オープン。その時9名の並び後客多数。
初訪です。
先日雪で臨休してたこちらへ。
らーめん全部のせ1170円、チャーシューご飯200円、ビンビール600円を注文。
まず、ビール。
サッポロラガーの赤星でおつまみ付が嬉しいです。
そしてラーメン登場。
スープは鶏ガラメインに魚介も効かせた醤油味。
鶏油も効いてコクもあります。
塩梅も良好で美味しいです。

麺は大盛でお願いしました。
麺は手打ちのふぞろいの太縮れで、もちもちした食感がいいですね。
スープとの絡みも良好。
麺量は大盛にしたので250g。無料で増せるのは嬉しいですね。

具にはチャーシュー、メンマ、青菜、味玉、ネギ。
チャーシューは焼豚系のロースに煮豚のバラがたっぷり。
肉感しっかりで美味しいですね。
メンマは細かいタイプ。
卵は黄身が赤く、しっかり味がついています。

チャーシューご飯は煮豚のしっかり味のついたやつで美味しいですね。

美味しいラーメンでした。
手打ちが堪能出来て満足しました。
また来ます。