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気になってたこちら。お昼時でしたが、先客は1組と寂しげ。休日のオフィス街？はこんなもんなんですかね。ラーメンも気になりましたが、つけ麺をポチっと。この券売機やたらと液晶画面が大きいですね。厨房は2名。フロアにも2名？と大所帯。程なくして提供。麺はやたらと茶色いですね。つけ汁はオイリー層がクッキリと。ネギが大量にプカプカ。早速ズバズバ、麺の風味がビシッと鼻に抜けますね～つけ汁と相まってお蕎麦感が強い。店内の説明書きには、春よこい、きたほなみをブレンドして全粒粉を加えているのでこの色なのかな。チャーシューは3種。レア系と脂身タップり豚だったかな。付け合わせ的なカイワレ？途中でレモンを搾ってサッパリ感を麺にプラス。腹パンになったのでスープ割は自粛。スルスルっと完食。
八雲
DMAX
jkw127
千年
忍者信
pepp
お昼時でしたが、先客は1組と寂しげ。
休日のオフィス街？はこんなもんなんですかね。
ラーメンも気になりましたが、つけ麺をポチっと。
この券売機やたらと液晶画面が大きいですね。
厨房は2名。フロアにも2名？と大所帯。
程なくして提供。
麺はやたらと茶色いですね。
つけ汁はオイリー層がクッキリと。ネギが大量にプカプカ。
早速ズバズバ、麺の風味がビシッと鼻に抜けますね～
つけ汁と相まってお蕎麦感が強い。
店内の説明書きには、春よこい、きたほなみをブレンドして全粒粉を加えているので
この色なのかな。
チャーシューは3種。レア系と脂身タップり豚だったかな。
付け合わせ的なカイワレ？
途中でレモンを搾ってサッパリ感を麺にプラス。
腹パンになったのでスープ割は自粛。
スルスルっと完食。