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日曜の19時ごろ。先客１組。「お、田中商店がある！」と思って入ったところ、透明なスープが出てきて驚く・・といういつものリサーチ不足っぷりを惜しげもなく披露( ´∀｀ )喜多方ラーメンなんて久しぶりです。こちらは肉の厚み、存在感がどこぞのチェーン店とは違います。肉肉しい、このチャーシュー。ただこの透き通ったスープが残念。ちょっと味が曖昧というか、ぼんやりしてるんですよね。出汁感も感じないし、塩の香りもない。んー、空席が味を物語っているかな。立地は最高なのにね。
田中
さんちゃん
なまえ
メシマス・メニホーソ
うが
屋台のイカ焼き
先客１組。
「お、田中商店がある！」と思って入ったところ、透明なスープが出てきて驚く・・といういつものリサーチ不足っぷりを惜しげもなく披露( ´∀｀ )
喜多方ラーメンなんて久しぶりです。
こちらは肉の厚み、存在感がどこぞのチェーン店とは違います。
肉肉しい、このチャーシュー。
ただこの透き通ったスープが残念。
ちょっと味が曖昧というか、ぼんやりしてるんですよね。
出汁感も感じないし、塩の香りもない。
んー、空席が味を物語っているかな。
立地は最高なのにね。