３月某日、昼、本日は塩尻～駒ヶ根～富士見～岡谷の巡回。伊那での昼ラーに「萬楽」で美味い「ローメン」を食ったが、まだ腹に余裕があったからして昼ラー連食に突撃したのはこちらの店。

ＪＲ飯田線駒ヶ根駅近くの飲食店が点在する路地の一角にあるラーメン店。こちらも南信のグルメ情報誌「いいだぁ」でワンコインでお得な一杯にありつけるからして突撃してみる。

１２：５５着、先客１名、カウンター席に着座、後客１名。早速「いいだぁ」で“ラーメン＆ギョーザセット”（７００円税込）が５００円になるページを開き、３種の選べる味から前回「辛味噌ラーメン」でイッタので今回は未食の「味噌ラーメン」で注文する。

こちらの店の味噌ラーメンは能書きによると「優しい味の味噌ラーメンです。辛味噌は辛味を抑えて味噌感を強めてあります」と言う事。前回食った「辛味噌ラーメン」との比較が楽しみだ。そして待つ事１３分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、野菜炒め（キャベツ、モヤシ、ニラ、ブナシメジ）、刻みネギが、白ゴマの浮く味噌スープに乗っている。そしてギョーザは３個で供される。

スープから。あっさりとしたガラだしベースの味噌スープは、前回の「辛味噌ラーメン」ほどでは無いものの、ピリ辛さがありイイ感じ。合わせられた味噌ダレの塩分濃度は適宜で信州味噌の風味とコクが味わえ、ピリ辛な味噌の味わいが引き立てられている。例によって白ゴマも香ばしく味噌の風味をサポートしている。加えて装備の野菜炒めの旨味も味噌スープに絡まって来ての香ばしさも加わる。ピリ辛な味噌スープで美味いのである。

麺は断面四角のゆるいウェーブのかかった中細麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、モチモチとした食感がイイ。ピリ辛な味噌スープも良く絡む。なかなか美味い麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー。直前に炙りが入って香ばしく、醤油ダレでの味付けが良くて実に美味い。メンマは薄醤油の味付けのサクサク食感で美味い。野菜炒めは芳ばしく炒められ、キャベツは甘味が出ている。モヤシもシャキシャキで美味い。ニラは少量。ブナシメジは味わい深くて実に美味い。刻みネギの薬味感はまずまず。

ギョーザは皮はカリッと焼きあがり、餡はニンニクがマイルドに効き、豚挽き肉とキャベツなどの野菜の味わいがジューシーで美味い。

スープ完飲。伊那での昼ラーに「萬楽」に続き、駒ヶ根での連食昼ラーに突撃したこちらの店での「ラーメン＆ギョーザセット」。それは今回「味噌ラーメン」でイッタのだが、味噌の風味とコクが味わえるピリ辛味噌スープが実に美味く、炙りの香ばしい豚バラチャーシュー、キャベツとモヤシ主体の野菜炒めなどの装備も美味くて美味かった。スパイシーさは前回の「辛味噌ラーメン」が好みだが、デフォの味噌ラーメンもなかなかの出来。こちらの「ラーメン＆ギョーザセット」、イイのである、、、