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「チャーシューメン」@西新井ラーメンの写真仕事帰りにお腹が空いたので、途中下車してきました。

今日は、チャーシューメンをいただきました。

スープは、醤油で少し甘みがあり飲みやすい。
麺は中太麺でモチモチツルツルな食感。
チャーシューもちょうどよい火の入りでよい。

久しぶりでしたが、マジで美味かった。

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