ラーメン大戦争@神田

神田から🚶3分位の線路沿いに2022年1月5日にOPENしたお店ですなのですが、
(゜∇゜ ;)エッ!?ラーメン店？
と思えないほど٩(๑> ₃ <)۶♥おっしゃれぇぇ💓
な外装「ラーメン大戦争」と言う店名が出てなければ通り過ぎてしまったかも(*≧ｍ≦*)プププ
当然、店内もお洒落で入口付近に
はぁー😒‎🌀❓
小さなグランドピアノ？
口コミ等での情報では、大阪の有名店「人類みな麺類」を東京進出したりしている「UNCHI株式会社」のお店見たいです。
頂くのは

ピストル 810円＋味玉（無料）

こちらの店、ラーメンの名前が全て変わっていて
他にも、平和、錆びた刀、自由と名前だけではラーメンの内容がわかりません（ ᐕ))？メニューを見て初めて分かる感じσ(-ω-*)ﾌﾑ
ちなみに、味玉の無料はInstagramやTwitterをフォロワーになれば、無料です。

5分位で着丼

Σ(艸･∀･)ｪｪｴｴｴｴ工━!!

食べログなどで写真は見ていましたが、実際に見ると圧巻、丼に張り巡らされたレアチャーシュー
（ちなみに3~5枚と好きな量を選べるのですが、5枚までは同一料金です。）当然、自分は5枚でお願いしました。

当然、先ずはスープを、えっ😲⁉️
今までに食べた事のない嫌味のないスープの甘み
日本蕎麦の出汁にも近い和風テイストである意味
( ˙ỏ˙ )wao!!‪\(ᯅ̈ )/‬ですけど、嫌じゃ無いかも。
後半飽きるかもと思いながら食べ進めても、意外に大丈夫(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝだした。
ベースは名古屋コーチンの骨ガラと貝柱とメニューに書いてあり、フカヒレスープのような滋味深い味わいと書いてありましたが、フカヒレスープは別にフカヒレでスープを取ってる訳じゃなく、ベースはラーメンスープと近いもんだと思いますけどね。別にどうでもいいですね。🙇
美味しい事には変わりないですけど🤤


麺は全粒粉の中太ストレートで、店内で打っているので、香りが良くスープにも負けてない美味しいものです。

トッピングは丼に張り巡らされたレアチャーシュー、インパクト有りますよね。
肉好きにはたまらん🤤😍💞💘何枚まとめて頂くのが食べやすいかも。
そして、ネギに極太メンマ、に無料の味玉とスタンダード何ですが、特製みたいなラーメンも出して欲しいなー😊🙏💭


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