ぽんたくん
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオぽんたくんさんの他のレビュー
80点- 75点
- 85点
- 80点
- 85点
コメント
ドモです！
相当満足されたようですね、レビューからビシビシ伝わってきます。
焼トマトはやはり抜群でしたか！
あっしは醤油でしたが、今さらながら150円をケチったことに後悔をしないわけではありません（汗）
塩に柚子胡椒を微量加えることで一段と美味しさUPすることは塩らー麺 本丸亭 川崎BE店で体験しましたが、
『入れすぎ注意！』も同時に感じました。強烈ですもんね。
1日1麺 | 2009年3月16日 23:31こんばんわ。
おお、こちらいかれましたか。しかも高得点。
かなり満足されたようですね。
オイラもこちらはＢＭしている店の一つではあるのですが、なかなかこのエリアには出没しにくいですねえ。
優しいスープ、完成度の高い具材。
チューニングにしても本来なら手を加えなくても良いにこしたことはないわけで・・。
トッピングの焼きトマトは特に特に惹かれますねえ。
scirocco（実況中継風） | 2009年3月17日 01:24こんばんは
１５日の１４時ですか！
自分も１５日は、吉祥寺の帰りにこちらへ寄ろうかと思ったのですが
ちょっとふらふらと寄り道をしていたら、こちらへ着くのが１５時をわずかに回ってしまい
中休み時間になっていて食べられませんでした
もう少し早く着いていたら、ニアミス、若しくはご一緒できたかもしれません（笑）
それにしても美味そうなレビューですね！
訪問したら同じ注文にしてみようかと思います
えこひよ | 2009年3月17日 01:38お～ 凄い点数が出ましたネ～。
私もＢＭ店です。
でも店名を『クイック』だと思い込んでいたのは内緒です。
焼きトマトぉ？
・・・頼めるかなぁ。
多分、頼めませんｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2009年3月17日 08:35おはです♪
キタァァァァァァァァァ！！！
逝かれましたね。しかも、焼きトマトをトッピングされてるじゃぁないですかぁ～
高得点！ ここでは、焼きトマトはデフォでいただきたいと考えております。
醤油もトッピングのチャーシューも秀逸ものですので、次回訪問機会があれば、是非！
YMK | 2009年3月17日 09:14こんにちは。
珍しい地域に遠征されましたね。
その価値はアリアリだった模様で何よりです。
塩ラーメンは得意ではありませんが、
次々と登場するウマそうなキーワードにヤラれてしまいそうです。
焼きトマト、これは想像がつきませんが、試しに家で焼いてみようかしらん。
hima | 2009年3月17日 11:14皆様、コメントありがとうございます！
1日1麺さん、
此方は旨いっスよね～
＞焼トマトはやはり抜群でしたか！
はい！それはもうタマリマセンでしたよ～
近い内に醤油の方も是非食べたいです。
ところで「塩らー麺 本丸亭 川崎BE店」ですが、
近くに出来てくれた「銀座City Noodle 塩らー麺 本丸亭」の方を狙っています。
scirocco（実況中継風）さん、
お～やはりＢＭしておりましたか～
此方はお店の雰囲気、接客、味、文句ナシで、
とてもおススメですよ！
実は焼きトマトを初めて食べたのですが、旨いモノですね～
スープにもとっても相性良く、次回も頼みたいと思います。
えこひよさん、
この日はとても暖かく、自転車でウロウロするには最適でしたよね～
私もバイクを引っ張り出そうかと思ったのですが、
この辺りの土地勘はゼロなのでカーナビ頼りで逝ってきました。
もう少しで会える所でしたね～残念（涙）
レビュー楽しみにしております。。。
ＳＰＡＲＫ影さん、
やはり狙いをつけておりましたか～
＞でも店名を『クイック』だと思い込んでいたのは内緒です。
たしかに、パッと見読めちゃいますね～（笑）
私はコジャレタフランス語か何かだと思っていました（汗）
焼きトマトは絶品ですが、有料ですのでやはりムリですか～（笑）
ランチサービスの大盛で逝ってクダサレ。。。
YMKさん、
此方はモチロンYMKさんのレビューがきっかけです。
イヤ～味・雰囲気共に良いお店ですね～
焼きトマトは絶品でしたね～これはハズセ無いトッピングですよね！
あとメンマが妙に旨かったです。
醤油を狙って、再訪はそう遠くは無いでしょう。
himaさん、
＞珍しい地域に遠征されましたね。
実は暖かかったのでバイクで逝こうと思ったのですが、
道に迷いそうでしたので止めました（恥）
此方はかなり気に入りましたね～
“多少の出費も気にならないお店”に仲間入りです（笑）
限定品もイロイロやっているようなので、味噌系もやってくれませんかね～
ぽんたくん | 2009年3月17日 21:22どうもです。
いやぁ知り合いﾕｰｻﾞが皆高得点をつけますねぇ。自分も違う店でトマトの旨さは体験したばかりですのでこちらのラーメンも食べてみたいですね。
初訪時はこちらの塩ラーメンを頂こうと思いますｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年3月19日 17:51こんにちは。節目の採点でのコメントありがとうございます！
ここ半年で平日お昼がかなり動きにくくなりましたが、
何とか続けていこうと思います。
ラーメンで癒されるということはあるのかと思いましたが、
あちらのお店でそれが実感でき、とても感動しました。
確かにあのスープの量で中盛にするとスープの量が気になるかも知れません。
とても印象に残るお店でした。
こちらのお店の焼きトマトや柚子胡椒には驚きです。
こちらのお店の界隈はなかなか行きにくいですが、
まずはＢＭします。
とても参考になりました！
流星 | 2009年3月20日 11:30皆様、コメントありがとうございます！
食べ歩きmax(不定期中・・）さん、
此方は皆様、高評価が多いですよね～
私もかなり気に入り、今年食べた中ではダントツです！
再訪は必至で、是非醤油も食べてみたいです。
塩ラーメン＋焼きトマトのレビューを楽しみにしております。
流星さん、
私も此方方面は全く近付きませんが、
ワザワザ食べに逝った甲斐がありました。
ラーメンの出来はモチロン、お店の雰囲気・接客も言う事無しで、
是非おススメしますよ～
焼きトマトもスープによく合い、ビックリです。。。
ぽんたくん | 2009年3月20日 20:53
このところ旨い「塩ラーメン」に出会えていない。
此方なら間違い無いはずと、カーナビに住所を打ち込み突撃！
洒落た横文字の店名だと思ったら、よくよく見ると「地球」なんですね～オモシロイ。
調べてみると「醤油」と「塩」でベーススープを替え、チャーシューや味玉も２種類用意するなど、かなりこだわりを持った店主のようですね～楽しみです。
１５日、１４：１２分到着。先客２名と空いておりましたが、後客絶えず帰る頃には待ち客が出来ていました。
皆様仰るようにとてもラーメン屋とは思えない店内で、非常にお洒落な空間です。
テーブル席が置けるほど贅沢に背後をとってあり、窮屈感は皆無で居心地良いです。
椅子の座り心地もなんだかとっても良かった。
食券を高台に置き大盛をお願いして暫し待機。
店員はご夫婦でしょうか？非常にセンスの良さそうな男女２名。
受け応えも感じの良い方々で、サービス大盛の案内も食券を受け取る度に勧めており、接客もステキです。
おぉ～噂通りまず焼きトマトをオーブンに入れ調理し始める店主。
流れるような仕事振りに安心感を持てますね～
味玉もその都度温めてくれるようで、好印象。
期待して待つ事３分程で配膳。
透明感のある琥珀色のスープにキラキラ油分が浮かび、「塩ラーメン」王道的なビジュアルでコリャー旨そう。
彩り豊かでこの辺りにも店主のこだわりを感じます。
大盛の為ボリューム感もマズマズ。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ホウレン草、麩、焼きトマト、味玉、白髪ネギ、薬味ネギ。
まずはスープを飲んでみると、鶏の優しい主張にホノカニに煮干し系の風味が香りとても旨いです。
アッサリした飲み口ですが、旨味タップリなスープで塩梅も丁度よく、続けて３口ほど飲んでしまった。
ただし強烈に主張するモノは無く、人によっては物足りないかも知れません。
麺は中細ストレートで、プッツとした食感。
「塩ラーメン」に定番のタイプで相性よく旨い。
チャーシューは「塩ラーメン」にはロースを使うようで、アブラっけは無いがホロ系で軟らかく、噛み締めると旨味がブッワっと染み出します。これはかなり旨いですね～
細く切られたメンマが旨い。コリコリと歯応え絶品でタマリマセン。
２種類の長ネギも絶妙で、特に白髪ネギが鮮度良くシャキシャキと旨い。
ホウレン草も相性バツグンです。
味玉は黄身が液状タイプでホンノリ塩味でかなりのレベルですね。
楽しみだった焼きトマトは食べ易いようにカットされており、とても熱々です。
甘味は控えめで酸味がかなり前面に出ております。
スープと頂くとコリャまた絶品！１５０円と少し高いですがこれはアリですね～
もう全部旨いですね～あ、麩は無くても良いかな。
卓上グッズも充実しており、チューニングの必要は感じませんでしたが、折角だからまずは柚子胡椒を少量投下してみると風味よく、ピッリッと良い塩梅。
次にニンニク少々、お～思いの他よく合う。ただし効果バツグンのようなので入れすぎには注意されたし。
続いて一味パラパラ、う～んこれはあんまり…
黄色いモノはなんだか解らなかったので止めましたが、後から調べると柚子の皮との事で、これは試すべきでした。
個人的には柚子胡椒が１番合うと感じました。
当然のようにスープまで完飲。
王道的な「塩ラーメン」といった感じで、とても美味しく大盛のおかげで量も満足。
このレベルなら多少高くても許せますね。というか内容的にはむしろ安いのかも。
次は是非、チョット変わっているという「醤油ラーメン」に黒味玉をつけて楽しみたい。モチロン焼きトマトも忘れずに。