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90点
背脂煮干ラーメン　カタメ＋バラのり　¥850[ラーメン/煮干し]
八王子 響（東京都八王子市）うまっ

「背脂煮干ラーメン　カタメ＋バラのり　¥850」@八王子 響の写真実食:3月17日　11:47 先客なし
　　　　　　　　11:57着丼　12:05完食
3度目の訪問。背脂煮干しラーメンを麺カタメ
チャーシューチーズごはんも頼みました。
スープは後味スッキリの煮干しスープ。
ほんのりの煮干しで旨味があります。うまっ。
でも量がもう少しほしいな。足りない。
中太麺が吸ってしまうのかな？
麺はパンチのある、モッチリ中太麺。
磯の香りのバラのりを混ぜながら、
ワシワシたべて完食です。
柔らかいチャーシューがうまい！
　今度は味コメ、メンカタ、背脂増しで頼みます。
ごちそうさまでした！！！
PS チャーシューチーズごはんは炙って熱々で出てきます。香ばしいチャーシューとチーズのコラボがバカうまです。¥200

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