なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
83

「ふじ麺」@景勝軒 太田店の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県太田市で、昼過ぎスケジュールを終わらせ遅い昼飯🍜🍥だ❗
もう時間的に通し営業を探す🔍👓
確実なこちらだ❗

スープ
こいつも立体機動開始⁉️のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
やや弱めな豚骨🐷が香る❗
ファーストインパクトは甘みのある豚骨🐷だ👍
カエシはショッパは無い感じ❗
乳化も弱めな感じだが甘さのある豚骨🐷だ👍
系列なのか⁉️何なのか分からんがこいつもニンニク味噌みたいなヤツが❗
ニンニクの風味がスープに広がるが、こいつは生ニンニクの攻撃的な辛味とおいにーが無く旨味のあるスープ👍
17点


太麺、だいたい四角のストレート仕様❗
系列の小麦感のある麺と思われる❗食べなれた安心な麺なわけで❗
噛み潰しの食感が美味しい❗
強力粉仕様の変更は無いようだが、十分パワフルな力を発揮している麺だ🎵
16点

チャーシュー
バラロール無し、7~8㎜厚くらいの厚手2枚仕様❗
こちらもガテン系の肉塊では無いようだ❗
直立不動の軍隊仕様なので、丼🍜淵から潜航させる❗
温まった頃合いに頂く❗
割と肉にくさがあり、脂身とバランスが良い感じ👍
2枚でこの厚みはずいぶんとCPが良い❗
18点

他具材
※基本デフォルトで登場方式
モヤシ、キャベツ🥬の布陣だ❗
シャッキリ目のサッと茹でた仕様❗キャベツ🥬は意図的に山頂にのせたものと思われる❗
トッピング仕様では無いのでデフォルトでモヤシは1袋くらいあると思う❗
こちらの仕様は胡椒🧂が振られてあって見た目食欲をそそる仕様だ✨
16点

他総評
こちらの次郎さんテイストの一杯だが、麺は系列仕様のつけ麺と同じ感じで頂きやすい🎵
スープはややアッサリ目にチューニングしてあるのか⁉️後半飽きないスープ👍
野菜も多くそれなりだが、体育会系と腹ペコ🍴😭には無料トッピングが無いので足りないかも⁉️
店舗は市内主要道沿い❗
日中も割と交通量がある道で夕方🌇は自転車🚲も多く注意⚠️したいところだ❗
駐車場🅿️は隣接店舗と共用か⁉️良く分からんが区画も良く分からんのでだいたい並んで駐車すれば良さそうだ❗デカ車🚙も大丈夫そうだが出入口が狭く注意⚠️したい❗
お店は系列の雰囲気で、店内はあまり広い感じは無いがカウンター5席くらいと数卓のテーブルの配置❗
staffは少数のようだが元気良く好印象だ🎵
16点

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。