Item: すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Rating: 100
Author: 筋トレ

100点

今日はホロ酔いで新宿駅に到着。向かうはこちらのお店へ。日曜日11時57分。先客1名。食券の買い方を店員さんに教えてもらい、味玉ラーメン並盛をピリ辛は入れないでお願いしました。その後次々にお客様でほぼ満席、タイミングが良かったです。5分で着丼。まずスープ「お、煮干がギュッと詰まっているのにサラリとして飲みやすい。」何口も飲んでしまうをそして驚きのこの麺、太麺好きの私としては、このムチムチの極太麺とツルリとした幅広麺は超ストライク。スープとも良く合いますね。チャーシューはホロホロで美味く、味玉は大きく半熟加減が美味。ネギとシナチクも素晴らしいアクセントであっという間に完食。次回は麺を大盛りにします。