Item: ラーメン二郎 仙台店
Rating: 80
Author: デブロス

80点

二郎遠征
土曜日10時40分頃着
先客は1名に接続
店対面の花壇に腰かけて待ちます
並んでいるときに麺量聞かれました
カタメの方が多いですが自分はデフォで

11時半ジャスト開店
券売機でプラ券購入後、順番にカウンターに着席
暫らくして着丼
豚は野菜下に眠らせるスタイル
とりあえず野菜を突き崩して麺を引っ張り出します。
麺は平打ちで柔らか目ですね
カタメチョイスが多いのも解ります。
量は体感で300g位
スープは乳化で途中で卓上ボトルのカエシを入れてみたりしました。
ヤサイはシャキ系でキャベツの仕上がりは好きです。
ニンニクもガッツリ効いており満足
豚はロールと別部位が組み合わされており
飽きは無いです。

アブラコッテリな感じでしたが
腹ペコだったので速攻完食
なかなか来れないですがまた、いつか来たいです
次はカタメも試してみたいです
御馳走様でした。