3月11日(金)､午前8時51分頃に初訪問で先客.後客無し😅｡
　新型コロナ対策は入って左側にアルコール消毒設置､お持ち帰り用自動販売機設置､換気.消毒を実施しています。
　店内は明るい､下に浅い棚のあるカウンター6席に3人掛けテーブル席が2卓､6人掛けテーブル席.4人掛けテーブル席が各1卓ありお水はカウンター右端の給水器にてセルフ(入って左側にハンガーラック､左側奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんに2人体制みたいです。
　卓上にはグラス､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は醤油､お酢､ラー油､らーめんのたれ､すりごま､辛子高菜､紅しょうが､粒ニンニククラッシャー🧄があります。
　さて今回は目的の朝ラー500円を口頭にて注文(後会計)｡
　注文時､麺の硬さを茹で時間30秒のばりかたでオーダー｡
　約1分ほどであっという間にレンゲが乗った双喜紋の皿で配膳されたそれは､
　頭骨から取ったとある濃厚ではないが豚骨の旨味をしっかり感じる豚骨スープに黄色掛かったコリッとした食感の中西食品製の極細ストレート赤外線博多麺が旨し😄😄😄
　具は清く青ネギの小口切りのみです。
　すりごまを振りかけ食べ進み途中辛子高菜でピリ辛に味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　まん延防止等重点措置がまた延長されてしまいましたが､落ち着いたら三密を避け感染防止を徹底して名物のひまわりらーめんやチャーハン､パフォーマンスが人気の替え玉を頂きにまた伺います☺️｡