Item: 手打 親鶏中華そば 綾川
Rating: 82
Author: GJ

82点

鶏醤油ベースの高知県のご当地ラーメン、鶏油と醤油強めに効いた感じは最近っぽい仕上げ方。
硬めな細麺はハリのあるパツパツ感が良い感じ、ご当地だとちゃんと伸びにくい麺にしてるらしいがこれもそうなのかな？
〆の雑炊まで楽しめて◎

2022年4月3日 03:58投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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