※激辛ラーメン

2021年12月18日(土)13:43入店、先客7名、後客3名。
ちょっとさぼり過ぎました。

ラーメン濱野家の後こちらへ。
初訪です。
名前がパクリっぽくて微妙なシリーズ？第２弾(嘘)。
券売機で、
蠍味玉ラーメン920円
を購入。
中盛無料なので中盛で、辛さと痺れは増し増しまで無料なので増し増しで。
コールはニンニク・もやしでお願いしました。

ラーメン登場。
結構な激辛な見た目ですね。
スープは動物系ベースの味噌っぽいですが、唐辛子がたっぷりで真っ赤っか、痺れもいい感じで効いてピリピリでいいですね。
結構な辛さでヒーハーいいながら食べます。
バランスは悪くないですね。

麺はむっちりな中太ストレート、茹で加減良好。
エッジの効いた麺で、辛いスープとの相性は悪くはないです。
麺量は無料中盛で200gとのこと。

具にはチャーシュー、味玉、ヤングコーン？、もやし、ネギ。
チャーシューはホロホロ系で軟らか。
味玉もいい半熟加減。
もやしはシャキシャキで美味しいです。
ヤングコーンは甘くていいですね。

美味しかったです。
結構辛め・痺れめでスープはちょっとだけ飲んで終了。
食べ終わった後もしばらくヒーハーでした。