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3月3日(雛祭り)11時40分着、先客4名様今日も仕事で上里方面へ。本庄の小島南、白地に赤で「めんや」黒字で「いただき」の看板、10台程の駐車場を構えた無化調煮干し中華そばと上州とんこつのお店「中華そば めんや いただき」サンに初訪問しました。カウンター4席、4人掛けテーブル席4卓、奥にはお座敷席4人掛けテーブル席4卓もある店内。本日はお二人でオペレーションされていました。口頭で「マー油とんこつ(900円)」を「カタ」でお願いしました。茶色の適度な粘度を持ったスープは臭みもなく濃厚な豚骨が更にマー油で濃厚さと旨味を増した感じでとっても美味しい。細ストレートの麺もパツ感よりも歯がグッと入る感じで、麺自体の味もしっかりあって私的には「カタ」で頼んで大正解でした。麺量は140グラムだそうです。キクラゲも歯応えがよくネギとゆでもやしも良い付け合わせです。2枚入ったチャーシューは薄切りでしっとり食感肉質をしっかり感じられて美味しかったです。卓上の紅生姜、おろしニンニク、高菜もセルフトッピングして徐々に混ぜながら味変して最後の最後のスープまで、実に美味しく完食完飲できました。お会計して領収書をいただいて上州とんこつの美味しい一杯 ご馳走様でした。
今日も仕事で上里方面へ。
本庄の小島南、白地に赤で「めんや」黒字で「いただき」の看板、
10台程の駐車場を構えた
無化調煮干し中華そばと上州とんこつのお店
「中華そば めんや いただき」サンに初訪問しました。
カウンター4席、4人掛けテーブル席4卓、奥にはお座敷席4人掛けテーブル席4卓もある
店内。
本日はお二人でオペレーションされていました。
口頭で「マー油とんこつ(900円)」を「カタ」でお願いしました。
茶色の適度な粘度を持ったスープは臭みもなく
濃厚な豚骨が更にマー油で濃厚さと旨味を増した感じで
とっても美味しい。
細ストレートの麺もパツ感よりも歯がグッと入る感じで、
麺自体の味もしっかりあって
私的には「カタ」で頼んで大正解でした。
麺量は140グラムだそうです。
キクラゲも歯応えがよく
ネギとゆでもやしも良い付け合わせです。
2枚入ったチャーシューは薄切りでしっとり食感
肉質をしっかり感じられて美味しかったです。
卓上の紅生姜、おろしニンニク、高菜もセルフトッピングして
徐々に混ぜながら味変して
最後の最後のスープまで、実に美味しく完食完飲できました。
お会計して領収書をいただいて
上州とんこつの美味しい一杯 ご馳走様でした。