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17:00頃 訪問大阪出張の途中に夕食で訪問。初訪問です。大阪に行くチャンスを待ってBMしていたこちらへ。うれしい通し営業だったので、中途半端な時間に訪問します。麺は平打ちの幅広麺。ツルッとした食感で、のどごしも良いおいしい麺です。スープは、少しざらっとした濃厚な牡蠣系。具は、チャーシュー、細メンマ、ねぎなど。牡蠣好きにはたまらない、牡蠣が濃縮されたスープがかなり好み。スープ割は、つけ汁を再度温めてくれ、ポットと共に提供してくれます。店内の雰囲気も含めてトータルな演出がとても個性的なお店でした。
meak_noodles
うさまる
重箱の隅つつくの助
もぐもぐ
LIE LIE LIE
№61
大阪出張の途中に夕食で訪問。
初訪問です。
大阪に行くチャンスを待ってBMしていたこちらへ。
うれしい通し営業だったので、中途半端な時間に訪問します。
麺は平打ちの幅広麺。
ツルッとした食感で、のどごしも良いおいしい麺です。
スープは、少しざらっとした濃厚な牡蠣系。
具は、チャーシュー、細メンマ、ねぎなど。
牡蠣好きにはたまらない、牡蠣が濃縮されたスープがかなり好み。
スープ割は、つけ汁を再度温めてくれ、ポットと共に提供してくれます。
店内の雰囲気も含めてトータルな演出がとても個性的なお店でした。