寿司屋のラーメンシリーズ。

昨今はどの回転寿司チェーンに行っても
ラーメンメニューがある。
超美味しいわけではないのは分かっていても
ついつい試してみてしまうのが我々のサガ。


「あさりバター醤油ラーメン」
はま寿司さんは使いやすくて好きです。



【スープ】
薄めの醤油清湯。化学も感じるけどドギツくなく、アサリの出汁が自然に溶けだしてる感じ。
醤油が強くないのでコクや香ばしさは全く足りてないけど、お寿司のお供と考えたら
妥当な塩梅か。バターの香りが程よく全体に纏っていて味薄めのスープに良い補完材料。

【麺＆具】
麺は中細ストレート。白っぽい麺。コシはすぐになくなりにゅう麺っぽい感じになりますが、
今まで食べたラーメンメニューの中では一番スープにマッチしてた気がする。
アサリは殻付きで１０個くらい入ってた。値段のわりにしっかり量が入ってるじゃないですか。

【全体】
あら、いいじゃん。なかなか。回転寿司屋の麺メニューとしては合格ラインじゃないですか？
今まで食べたはま寿司のラーメンメニューの中ではこれが一番美味しかった。
これぐらいのクオリティでいつも纏めてくれたら信頼度が上がるんだけどなぁ。