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2022年2月21日訪問東京ラーメンストリートに期間限定で出店している熊本ラーメンの【天外天】が今月24日までと聞き、それならば今のうちにと訪問して≪天外天ラーメン≫をいただきました🍜両親が熊本出身なので、比較的熊本ラーメンを見つけたら食べてきましたが、結構「少し炊き方がライトな長浜系豚骨ラーメンに馬油かけて、ニンニクチップ乗せとけばいいでしょ😅」的な店が多いと感じる中で、さすが熊本代表として東京駅に凱旋してきたなと理解できるような、「これが今の熊本ラーメンの最高峰か😲」と思わせるくらいに、馬油はかかっていないのにスープ自体にコクがあり、麺も熊本ラーメンらしく長浜よりも少し太くて噛み応えがあって美味しいし、しかも後半に別皿でニンニク醤油漬けをもらって入れたら、これがまたビンタされたんじゃないかってくらいにパンチが利いてきて、最後までワクワクしながらスープを飲む手が止まらないくらいにウマーイな一杯でした👌
white-skywave
GJ
poti
ニンニクマン
鬼辛柿ピー
めんずクラブ
東京ラーメンストリートに期間限定で出店している熊本ラーメンの【天外天】が今月24日までと聞き、それならば今のうちにと訪問して≪天外天ラーメン≫をいただきました🍜
両親が熊本出身なので、比較的熊本ラーメンを見つけたら食べてきましたが、結構「少し炊き方がライトな長浜系豚骨ラーメンに馬油かけて、ニンニクチップ乗せとけばいいでしょ😅」的な店が多いと感じる中で、さすが熊本代表として東京駅に凱旋してきたなと理解できるような、「これが今の熊本ラーメンの最高峰か😲」と思わせるくらいに、馬油はかかっていないのにスープ自体にコクがあり、麺も熊本ラーメンらしく長浜よりも少し太くて噛み応えがあって美味しいし、しかも後半に別皿でニンニク醤油漬けをもらって入れたら、これがまたビンタされたんじゃないかってくらいにパンチが利いてきて、最後までワクワクしながらスープを飲む手が止まらないくらいにウマーイな一杯でした👌