２月２６日(土)１３時３０分訪問

開店日　２０２２年１月２６日

西武池袋線「元加治」駅前です。

でも、「元加治」駅って初めて来たσ(^_^;)

ちょうど開店１ヶ月ですか。

特に何もやってはいませんが。

入店すると店内に食券機は無く、案内された2人掛けのテーブル席に座ります。

メニューを確認し、トップの「つけそば大盛(800円+大盛100円)」をオーダー。

メニューによるとつけ汁は、鶏ベースの様ですね。

しばらくして、注文の品が到着。

さすがに大盛なので皿がデカい。

いつものように、麺を一本だけつけ汁に付けずにそのまま食べてみますが、しっかり締められた太麺は風味もあり美味しい。

やや細めな印象でしたが、つけ汁に漬けて納得。

つけ汁は鶏の旨みはしっかりありますが、さっぱりしたつけ汁のためこのくらいの太さがベストでしょう。

ただ、やはり大盛だと途中からつけ汁のチカラが落ちてきますが、無料提供の「自家製おかか」を投入すると良い味変グッズになります。

セルフの割りスープも魚介のため、バランスの良いものとなりました。