なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「青唐らーめん(900円)」@武松家 大森店の写真某休日のランチタイム。
大森駅前での用事を済ませ、何を食べようか思案する。
遠くに行くのはメンドイ。
というコトで、オープンしてからだいぶ寝かせていた此方のお店を訪問するコトにしました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359992

店頭のメニュー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359991

13時ちょい過ぎの訪問で先客は1人だけ。
券売機。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359990

ちょっと高いけど、変わり種っぽい表題のメニューを選択。
食券をスタッフにパス。
ちなみに、ライス無料は平日のみのようです。
毎月末日にはお得なパスポートを配布しているとのコト。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359988

卓上アイテムはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359987

食券提出から7分ほどで配膳となりました。


スープはやや黄色がかったビジュアル。
一口飲んでみると、青唐辛子のピリリとした刺激を感じるが、ベースはデフォと同じらしくクリーミーな量産型家系のテイスト。
悪くはないけど、旨みという点では物足りない感は否めない。
ちなみに、デフォのスープに青唐辛子オイルを加えているようだが、辛味としてはピリ辛レベルでまったく物足りない。
塩分、油分ともに尖った部分のない飲みやすい仕様で、可もなく不可もなし...な印象。
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359989

家系といえば酒井製麺だが、この麺は酒井っぽくないような...?
自信はないし麺箱も見てないので断言はできないけど、何となく違うような気がする。
麺のクオリティも可もなく不可もなし。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ、タマネギ。
何れも記憶に残るようなシロモノではなく、特筆すべき点はなし。
中盤、少し豆板醤を入れてみたが、青唐辛子の辛味とは合わないカンジでした。


う~ん、何となく不完全燃焼な気分。
何か一つ良いトコロがあればそれなりに満足感を得られるんだけど、何も見当たらず。。。
青唐辛子もアクセントとして機能するには至らず、ただ値段が高いという印象しか残らなかった。
トータルとしては60点台を付けるほど悪くはないけど、また食べたいと思えるレベルではないかなぁ。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
コチラは川崎の支店ですね。開店当初は結構良い感じのクリーミー家系でしたが、支店増やしたあたりから微妙に感じる様になりました。今はどうなんだろうなぁ~

ゴブリン | 2022年2月26日 09:11

おはようございます。

う〜〜む、辛さもイマイチでお値段もかなり高め。
これは残念ですね〜。

Toshi | 2022年2月26日 09:30

メニュー名で旨そうだと思ったのですが、青唐弱いんですね。。
青唐トリプルとかできれば良さそうですが、いけるか微妙そうですね~。

no | 2022年2月26日 22:06

ゴブリンさん

どーもです。
クリーミーな家系も悪くないのですが、此方はもう一押し欲しいカンジでした。
機会があったら、此方のお店にも寄ってみてください。

おさっても | 2022年2月27日 16:07

Toshiさん

どーもです。
まぁ、決めたのは自分なので仕方ないですが、値段が高いなりの「何か」が欲しかったですね。

おさっても | 2022年2月27日 16:16

noさん

どーもです。
辛さにそれほど耐性のない僕が「ピリ辛レベルで物足りない」と感じるくらいなので、
きっとnoさん的には辛さを感じられないかもしれませんw

>青唐トリプル

マニュアル通りの接客をやっているカンジだったので、イレギュラーなオーダーには
対応できなさそうな気がしますが、どうだろう...?
試してみてください!w

おさっても | 2022年2月27日 16:19