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『家常麺(手打ち煮込みそば)+鍋貼(餃子 ¥850+500)』… てゆかコチラゎ『2021年 食べログ百名店(3.68)』に選出された宇都宮管内でゎ結構有名な中華料理店なんだとか...(^_^; 何気にコチラで出している唯一の『手打ち麺』がメチャ気になってシマッタのでちょいと来てみマシタ♪...(-_-;)v とゆコトで平日の13時過ぎ頃店着...思ってたよりも奥に広いカウンター席がメイン(？)の店内に先2後1...てかお店に入ってすぐのレジにお婆ちゃんが常駐してて少し ｗ(゜Ｏ゜)ｗ...(笑) 取り敢えず1人での訪問を伝えると『カウンターにど～ぞ～♪』とのコトなので適当なカウンター席に着席...てか店内厨房(職人サンゎ3人)ゎ思い切りオープンキッチンで炊いてるスープまで丸見え...(笑) んでホールゎオバちゃん(3人)の総勢7人の大所帯...(^O^; 取り敢えず席に着くとお通し(？)のピリ辛モヤシと冷水が到着...んで事前に予習してたので上記ラー＆餃子を口頭で注文♪...なぉ『鍋貼(餃子)ゎ15分ホド時間が掛かりマス』とのアナウンス...何気にラーと同時の到着か、出来上がった順番に提供かと聞かれたので『出来上がった順番で提供』をお願いして正式注文でふ♪ てかまずゎ3分も待たずに永福大勝軒系並にデカめのドンブリに入ったラーが到着...(^O^;ﾊﾔｯ!!...んで予想よりもドンブリがデカいし麺のボリュームも結構ありそぅ...『鍋貼(餃子)』ゎ頼まなくても良かったかなとプチ後悔...(^_^; てゆか思ってたよりも干し海老＆大量の白菜から染み出た出汁が強めの上湯系あっさり系スープゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 提供当初ゎ『もしかしたらスープ完飲ゎ出来ないカモ！？』と不安になったが、いざ食べてみると思いのほかスルスルと行ける感じ...てか合わさる手打ち麺ゎ『きしめん』ホド薄手でゎなく『ほうとう』ホド太め＆厚めでゎない柔らかモチモチなタイプ...やや茹で過ぎ＆柔らか過ぎてブチ切れるトコも確かにあったが『刀削麺』ホドの啜り心地の物足りなさゎ余り無く漏れ的にゎd(⌒ー⌒)!...因みに麺量ゎ少なく見積もっても茹で前250㌘程度ゎ十分にあったかなと...(^_^; てかトッピゎ大量のシャキシャキ食感の白菜が凄ぇボリューム♪...時たまクチに入る小振りな豚コマ肉＆挽肉と、良く見なきゃスルーされるホドに小さい『干し海老』が適度なアクセント♪...中盤に卓上の胡椒(ホワイト)を振って食べたら思ってたよりもあっさりと完食＆完飲しちゃいマシタ...(^O^; んでラー到着から10分弱遅れて到着した『鍋貼(餃子)』...大きさ的にゎ約2年前に漏れが今まで食べて来た餃子の中でゎ1番デカいと思った『中華トントン＠宇都宮市』の『 びっくり餃子(¥500)』の更に一回り大きめなモノが4個となっ！？...コレにゎカナ～リ ｗ(゜Ｏ゜)ｗ!! ただちょっと厚めの皮ゎソレなりのモッチリ食感で良かったが、中の肉餡が思ってたホドのギッシリでゎなく、少しペースト状で漏れの好みからゎ少し外れてしまってるのゎ残念...ただ野菜メインの宇都宮系とゎちょっと違い、結構な肉感があったのゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ 当初ゎ絶対に食べ切れないと思ってたが、思ってたよりも苦しまずに自分でも w(゜O゜)w するホドにアッサリと完食完飲出来ちゃいマシタ...f^_^;
しゃとる
syake
千年
てゆかコチラゎ『2021年 食べログ百名店(3.68)』に選出された宇都宮管内でゎ結構有名な中華料理店なんだとか...(^_^; 何気にコチラで出している唯一の『手打ち麺』がメチャ気になってシマッタのでちょいと来てみマシタ♪...(-_-;)v
とゆコトで平日の13時過ぎ頃店着...思ってたよりも奥に広いカウンター席がメイン(？)の店内に先2後1...てかお店に入ってすぐのレジにお婆ちゃんが常駐してて少し ｗ(゜Ｏ゜)ｗ...(笑) 取り敢えず1人での訪問を伝えると『カウンターにど～ぞ～♪』とのコトなので適当なカウンター席に着席...てか店内厨房(職人サンゎ3人)ゎ思い切りオープンキッチンで炊いてるスープまで丸見え...(笑) んでホールゎオバちゃん(3人)の総勢7人の大所帯...(^O^; 取り敢えず席に着くとお通し(？)のピリ辛モヤシと冷水が到着...んで事前に予習してたので上記ラー＆餃子を口頭で注文♪...なぉ『鍋貼(餃子)ゎ15分ホド時間が掛かりマス』とのアナウンス...何気にラーと同時の到着か、出来上がった順番に提供かと聞かれたので『出来上がった順番で提供』をお願いして正式注文でふ♪
てかまずゎ3分も待たずに永福大勝軒系並にデカめのドンブリに入ったラーが到着...(^O^;ﾊﾔｯ!!...んで予想よりもドンブリがデカいし麺のボリュームも結構ありそぅ...『鍋貼(餃子)』ゎ頼まなくても良かったかなとプチ後悔...(^_^; てゆか思ってたよりも干し海老＆大量の白菜から染み出た出汁が強めの上湯系あっさり系スープゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 提供当初ゎ『もしかしたらスープ完飲ゎ出来ないカモ！？』と不安になったが、いざ食べてみると思いのほかスルスルと行ける感じ...てか合わさる手打ち麺ゎ『きしめん』ホド薄手でゎなく『ほうとう』ホド太め＆厚めでゎない柔らかモチモチなタイプ...やや茹で過ぎ＆柔らか過ぎてブチ切れるトコも確かにあったが『刀削麺』ホドの啜り心地の物足りなさゎ余り無く漏れ的にゎd(⌒ー⌒)!...因みに麺量ゎ少なく見積もっても茹で前250㌘程度ゎ十分にあったかなと...(^_^;
てかトッピゎ大量のシャキシャキ食感の白菜が凄ぇボリューム♪...時たまクチに入る小振りな豚コマ肉＆挽肉と、良く見なきゃスルーされるホドに小さい『干し海老』が適度なアクセント♪...中盤に卓上の胡椒(ホワイト)を振って食べたら思ってたよりもあっさりと完食＆完飲しちゃいマシタ...(^O^;
んでラー到着から10分弱遅れて到着した『鍋貼(餃子)』...大きさ的にゎ約2年前に漏れが今まで食べて来た餃子の中でゎ1番デカいと思った『中華トントン＠宇都宮市』の『 びっくり餃子(¥500)』の更に一回り大きめなモノが4個となっ！？...コレにゎカナ～リ ｗ(゜Ｏ゜)ｗ!! ただちょっと厚めの皮ゎソレなりのモッチリ食感で良かったが、中の肉餡が思ってたホドのギッシリでゎなく、少しペースト状で漏れの好みからゎ少し外れてしまってるのゎ残念...ただ野菜メインの宇都宮系とゎちょっと違い、結構な肉感があったのゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪
当初ゎ絶対に食べ切れないと思ってたが、思ってたよりも苦しまずに自分でも w(゜O゜)w するホドにアッサリと完食完飲出来ちゃいマシタ...f^_^;