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平日11時30分頃に訪問。店内満席。待ち客5に接続。着丼まで20分程。回転は早め。カウンターから厨房が丸見えのこちら。驚いたのは丼に鶏の油を蓮華1杯いれて、醤油、スープ、麺、なんらかのタレ、トッピング、からの鶏の油を蓮華1杯入れたこと。そんなに油っていれるんだ、、、さておき、スープは思ったより油っこくなく、スッキリと醤油と鶏がたちます。麺が細麺なのですが、少々好みじゃなく、、大判のチャーシュー、ワンタンは食べごたえあり。また、中央の葱がいいアクセントで美味し。塩も味噌もいただきたい！ごちそうさまでした！
まっくいん
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
店内満席。待ち客5に接続。
着丼まで20分程。回転は早め。
カウンターから厨房が丸見えのこちら。
驚いたのは丼に鶏の油を蓮華1杯いれて、醤油、スープ、麺、なんらかのタレ、トッピング、からの鶏の油を蓮華1杯入れたこと。
そんなに油っていれるんだ、、、
さておき、スープは思ったより油っこくなく、スッキリと醤油と鶏がたちます。
麺が細麺なのですが、少々好みじゃなく、、
大判のチャーシュー、ワンタンは食べごたえあり。また、中央の葱がいいアクセントで美味し。
塩も味噌もいただきたい！
ごちそうさまでした！