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かため、野菜、ニンニク、背脂と好みを伝えました。ほどよく盛られたラーメンになっています。野菜が足りなければ言ってくださいとのこと。。。スープは脂がたっぷりのジャンクな味わい、その分豚の旨味が濃厚です。麺は平打ちストレートタイプの太麺、かためを希望したことのあり、かなりの食べ応え、ワシワシと食べ進めていく感じです。具材の野菜はもやしが主でキャベツが少し、しゃきしゃき感のある茹で加減です。チャーシューは国産肉を使ったもの豚の味がシッカリしています。無料トッピングで壺に入った刻みタマネギがあります。脂が多いスープにさっぱり感を与える味変アイテムです。
ほどよく盛られたラーメンになっています。
野菜が足りなければ言ってくださいとのこと。。。
スープは脂がたっぷりのジャンクな味わい、その分豚の旨味が濃厚です。
麺は平打ちストレートタイプの太麺、かためを希望したことのあり、かなりの食べ応え、ワシワシと食べ進めていく感じです。
具材の野菜はもやしが主でキャベツが少し、しゃきしゃき感のある茹で加減です。
チャーシューは国産肉を使ったもの豚の味がシッカリしています。
無料トッピングで壺に入った刻みタマネギがあります。
脂が多いスープにさっぱり感を与える味変アイテムです。