続いてこちら〜＼(^o^)／
鮮魚と水＆煮干水出しを嫁さんとシェア～し半分ほど食べ進んだところで店員より「お作りしてもよろしいですか？」にＰＬＥＡＳＥ♪　ちょうど食べ終えるころに着ら～。いいビジュアルですね～ちなみにこちらの品は150g/790円、200g/820円、300g/850円、400g/880円、500g/910円となっております。食べきれそうな量として悩んだ挙句に３００ｇ～ｗ　つけ汁は熱めなユルトロ系鶏白湯。コラーゲンでしょうか。トロリとした粘度で纏わりついてくるようです。濃厚な割に鶏の旨味が弱く、この粘度が片栗粉のように感じてしまい、嫁さんとともに箸が止まりました。。。葱の効果は彩・・・これはチョット初体験ですよ。麺は極太ストレートで断面は四角。茹で加減ややカタメで加水率はやや高めでモチリとした食感。風味は然程ありませんね。トリさんはレアタイプのしっとりしたもので旨し。お肉はブタさんの薄切りスモーキーなやつで旨し。枝豆はデザート的存在かな。食用菊は奇麗ですね～途中でレモン酢やら柚子胡椒を駆使したりスープ割で調整試みるもあまりいい方向には向かず・・・麺も結構な量だったので少し残った前品のスープに浸していただきましたが合うわけもなく・・・つけ汁、麺をのこして終了。シェア～で～　ん～～～～～～残念感が漂いましたかね。美味しかっです。ご馳走さまでした。