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82点
塩ラーメン　大盛[ラーメン/塩]
中華そば かなで（福岡県福岡市博多区）やまし

「塩ラーメン　大盛」@中華そば かなでの写真まずはスープ。鶏ガラと昆布からなどからとったスープに鶏油が漂い上品な味でした。

次に麺。全粒粉入りストレートの中太麺はクニュプニでもっちりとした食感が非常に良くスープとの相性も抜群でした。

最後にチャーシュー。豚ロースの低温チャーシューはしっとりとして厚みもあり美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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