なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン豚2枚」@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店の写真新店先上げ。

大阪の二郎系「ラーメン荘 歴史を刻め」が世田谷にオープンしたとの事で私も歴史を刻みに行って来ました。

何とか近くの駐車場を確保し、オープン30分前にシャッターズ5名に接続です。
並びは店舗前歩道の世田谷通り側、ガードレールに沿い店舗を左手に見てトップから順に狛江方向へ並ぶようです(店頭に案内あり)。
新規オープンから1週間経ち、そろそろ人気も落ち着いたと思いきや開店時には待ち28名と平日なのに大盛況。

スタッフから声がかかり順に入店。2名での訪問だったので後客の1名様を先行させセカンドロットのトップに。
店内右手の券売機にてラーメン豚2枚入り900円のボタンをプッシュし、券売機左側にある麺量150gの洗濯バサミをプラ券に挟みます。
前ロット、同ロットでも麺量150gは私だけで「女子か!」と心の中で突っ込みつつも安全優先。
おしぼり、水、割り箸、レンゲは券売機の横にあるので、全て持参してカウンター7番席へ着席し高台へチケット提出。
卓上はカラメボトルと一味唐辛子。

席数はカウンターのみで12席、ワンロット6杯でのオペレーション。着席より約20分程でコールタイム。「ニンニクマシマシ、アブラ」でお願いすると高台から丁寧なアナウンスと共に提供です。

おぉ凄い…ニンニクがコレでもか!と載せられた一杯。マシマシでも少なめなお店もありますがコチラは爆量なのでマシくらいでよかったかも…ニンニクは高血圧の予防の為にいいと聞いてるので問題無しという事にしましょう。

レンゲがあるからまずはスープをひと口…表層の油はやや強め、甘ジョッパなスープでしっかりした豚の旨味とキリリとしたカエシが印象的な豚醤。
ジャンクなスープで二郎系というより富士丸系のスープを思い出しますね。

麺はうねりの入った平打ちの中太麺。ムチムチとした食感で、思ったより細めな麺の為にストレスなく啜れます。
濃厚なスープにも負けない存在感で美味しい麺。久しぶりに150gじゃ少ないと思う程。

ヤサイはモヤシメインでシャキ寄り。
アブラは味付きのハンペン状。別皿でも提供されるのでアブラ好きにはいいかも。デフォでも載せられるので必要じゃない方はアブラ無しコールが必須です。
豚は2塊、1つは赤身の部分でしっかり食感で味付けも抜群。もう1つは脂の差しがちょっとしつこく感じたものの美味しくいただきました。
ニンニクは………。
帰ってから換気に余念がなかった事と、暫くトイレの住人になった事だけはお伝えしておきましょう(笑)

後半はスープの塩っぱさが気になり失速気味…それでもしっかりとニンニクとアブラをサルベージしてスープは半分程いただきフィニッシュです。

店主さん、スタッフさんと接客がとても気持ち良く、明るい雰囲気で活気があり人気店になるのは間違いないでしょうね。

退店時外待ち25名。

ご馳走様でした〜♬

投稿(更新) | コメント (38) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
夢を語る方は居ないのですか?
ニンニクも適量ってありますから(笑)

どもです!
この系列、数をふやしすぎてはいませんか?
鳥取や鹿児島などにもあって驚いています
二郎界のはやし田でしょうか

ニンニクマシマシは本当にマシマシになりましたね。
この系列のマシマシコールは危険と覚えておきます

さぴお | 2022年2月18日 08:58

こんにちは
歴史さん大好きです
こっちも最近になって二郎さんが増えて来ました

そうくん | 2022年2月18日 09:56

ノブ(週3)さん、こんにちは。

早速行かれましたね。
でもまだまだ並びは落ち着かないようですね。
ニンニクマシマシは禁断の呪文です。
そんな事やっちゃった日には天罰が降ります!?
怖いですね…
アブラも今は控えていますので、目に毒ですね。
もう少し落ち着いてから行こうかな。。

ひゃる | 2022年2月18日 12:30

世田谷に進出ですか!
宮城県と兵庫県で食べたことがあります。
タレが濃いめの印象ですが、
いつ食べても満足感が得られますよね。
安全運転が何よりです!

カナキン | 2022年2月18日 14:44

コロナ渦で、平日でも大盛況とな。

ニンニクは高血圧の予防?下げる効果は無いんですか?
トイレの住人になった時、自分からの香ばしい香りが蔓延していると換気したくないですね。

すてぞー | 2022年2月18日 17:56

この系統は好きですよ。
ここも行ってみたいですね。
アブラマシで。

RAMENOID | 2022年2月18日 19:48

こんばんは!

とある麺友さんのレポで、この系統が大阪から進出したのを知りました。
ニンニクマシマシだと、すんごい迫力っすね。

追随したら、きっとオイラも女子になっちゃいそう😅

こんばんは!
いやこれ、ほぼニンニクですやんもう…。
やはり私には敷居が高いか…。

雨垂 伊砂 | 2022年2月18日 20:22

こんばんは

ニンニクが高血圧に良いといっても、
スープの塩分脂分で相殺されそう・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月18日 20:58

こんばんは。

注目店ですね。
麺量150に対してニンニクは30gはありそう。
ニンニク濃度チャンピオンじゃないですか🤣
夢を語れとか、俺の生きる道とか、こういう系の
店名の見分けがつかない私です。

としくん | 2022年2月18日 21:04

こんばんは!
こちらは狙っていますよ~♪
ニンニクマシマシは凄いボリュームですね💦
はんぺんアブラも美味しそうw

麺’s | 2022年2月19日 00:26

おはようございます。
新店レポお疲れ様です、まだまだ凄い人気ですねー。
ニンニクやばすぎですね😮
いれときゃ旨いのは揺るがないですが、トイレの住人には私も気を付けます🤩笑

塩対応 | 2022年2月19日 09:20

こんにちは。
ニンニクすごい量ですね。
自分は基本ニンニク少なめなのでこれだけあったらキツそうです。

ノブさん、
早くも大人気のこの店、いずれ行きますが、ニンニクには注意します。(笑)
このスープでこのビジュアルだと野菜増しは必須かもしれませんね。

まなけん | 2022年2月19日 18:01

こんばんわ~!

この、系統食べた事ないんで気になってます。
ただ、場所がちょっと我々には行きづらいですよね~w
でも、情報有難いです。麺量は200g位あると嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2022年2月19日 21:23

こんばんは!
ガツーンとニンニク摂取!やめられませんよね(^^)・・私も大爆発で・・(^^)

みずみず | 2022年2月19日 23:15

ラーするガッチャマンさん、夢を語る方はいませんでしたよー。
ニンニク、ホント爆量で帰ってから大変でした。
何事もほどほどが一番ですね。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:13

さぴおさん、ラーメン荘グループはもはや何が系列で何が違うのか分かりません(笑)
夢を語れは行ったので歴史を刻めも興味がありました。
前レポにニンニクマシマシがなかったのでここまで多いとは思いませんでした。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:16

そうくんさん、二郎系はやっぱり旨いですね。
コチラにも数えきれない程のインスパ店がありますがそれぞれ味わえて楽しいです。
濃厚系の主流ですよね。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:18

ひゃるさん、ニンニクもアブラもほどほどが一番ですね。
並びは完全にナメてました…。
30分前ならPPかと思ったんですけどねー。
まだまだ人気は衰えない雰囲気。
近所の人も何の並びだ?と興味津々でしたよ。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:19

カナキンさん、二郎系というより富士丸系といった一杯でしたね。
この手の一杯はハマると抜け出せなくなりそうです。
気をつけないと。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:20

すてぞーさん、ニンニクは血圧を下げる効果があるようですね。
ニンニク臭、自分だけならいいんですけどハッキリ言ってテロなので換気は必要です(笑)

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:21

RAMENOIDさん、デフォでもかなりのアブラだったので150gにデフォヤサイにはちょっとキツかったですね。
アブラマシにはヤサイマシも必須でした。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:23

naoさん、インスパ系は増え過ぎて何が何だか分からなくなってますね。
ニンニクと麺量とヤサイのバランスが完全に悪かったです。
デフォのニンニクでも充分でした。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:26

おはようございます。

平日でも並びが凄いのですね。
ニンニクもこれまた凄いw

並びと言えば、昨夜の21時台。
王道家の東京支店を通りがかったら、
21過ぎでも普通に営業していて、
雨でも15名位の並びに驚きました。

因みに、並んではいませんのでw

おゆ | 2022年2月20日 08:27

雨垂 伊砂さん、はっきり言って完全なるミスでした…。
コチラは麺量100gという設定もあるので女子も大丈夫だと思いますし、量イケなくても楽しめますよ。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:28

コウスケさん、それです(笑)
多分ニンニクを凌駕するショッパー。
ヤサイも増さないとバランスが取れませんね。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:30

としくんさん、この系譜はどーなってるんでしょうね。
ラーメン荘グループで調べても全店出て来る訳じゃないのでよく分かりませんね。
ニンニクはハッキリ言ってやり過ぎました。
せめてヤサイマシにすればバランスが取れたのかも。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:33

麺'sさん、アブラは味付きで旨かったです。
ただ麺量150gだとアブラにやられちゃうので200g以上でヤサイコールは必須かと思います。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:35

塩対応さん、このニンニク量はハッキリ言って失敗です。
スープがモロにニンニクになりました。
麺が美味しいので二郎で小を食べられるならデフォ量でもイケると思いますよ。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:37

とある高校生のラーメン日記さん、マシマシにしといて何ですが、やはりほどほどが一番ですね。
非乳化汁が好きな方にはハマる味わいだと思いますよ。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:38

まなけんさん、ニンニクはやり過ぎですね。
アブラもそこそこ多いので麺量200gでヤサイ増しがよかったのかもしれません。
休日は分かりませんが平日ならオープン30分前でファーストローテには入れそうです。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:41

バスの運転手さん、麺量はデフォ300gで100、150、200と選択出来るので200gのヤサイマシが良さそうですよ。
麺はそれ程多く感じなかったのでデフォでもイケるかもしれませんね。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:43

みずみずさん、レポ拝見しましたよー。
あのニンニクはヤバいですね。
年甲斐もなくたまにはこんなジャンクな一杯を求めちゃうんですよ。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:44

おゆさん、王道家さんは普通に営業されてるんですね。
雨のその時間でも15名の並びとはさすがです。
行ってみたいと思ってますがもう少し様子見ですね。
コチラもまだまだ開店フィーバーが続いてるようで平日なのに驚きました。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:46

こんにちは
ナイスラー活です👍
落ち着いたかと思いきや強烈な待ちですね。
見るからに美味しそうな富士丸系。
ニンニクのナイアガラも潔し👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月21日 10:53

あらチャンさん、ラーメン荘さんは行ってみたいと思ってたので早めに狙ってみました。
この日は平日というのに並びがすごかったですね。
ニンニクはちょっとやり過ぎちゃいました。

ノブ(卒業) | 2022年2月22日 15:57