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2022/2所用で守口へ 昨晩から決めていたお久しぶりのこちらへ カネジンの麺が食べたかったんだ臨休してないかSNS等でチェック 最近臨休喰らい過ぎ（涙） 11時開店の15分前に到着 食堂のような雰囲気も変わらずイイね3分前に開店 カウンター奥に座り煮干しそばをチャーシュー増しでお願いした油分控えめ 醤油＞動物系＞煮干し イメージではこんな感じ 鶏ガラ主体と書かれたレポートが多い中、豚の旨味もそこそこ入ってるのではないかと勝手に推測 カネジン製の平打ち手揉み風は懐かしい味 これが食べたかったのだ 増したチャーシューは４枚追加になる 計５枚のロースは肉厚 そこそこ硬いぞ 銘柄豚だとのレポもあるようだがどうだろう スープの中で泳いでいるような穂先メンマは抜群の味付け 濃い濃いメンマもイイぞ 厚めのナルトに輪切りの白ネギのスタイルもノスタルジー次は何食べようか 今から悩み中
maroto
Tamagooo
GJ
maroto
Ra麺@答えくん
所用で守口へ 昨晩から決めていたお久しぶりのこちらへ カネジンの麺が食べたかったんだ
臨休してないかSNS等でチェック 最近臨休喰らい過ぎ（涙）
11時開店の15分前に到着 食堂のような雰囲気も変わらずイイね
3分前に開店 カウンター奥に座り煮干しそばをチャーシュー増しでお願いした
油分控えめ 醤油＞動物系＞煮干し イメージではこんな感じ 鶏ガラ主体と書かれたレポートが多い中、豚の旨味もそこそこ入ってるのではないかと勝手に推測
カネジン製の平打ち手揉み風は懐かしい味 これが食べたかったのだ
増したチャーシューは４枚追加になる 計５枚のロースは肉厚 そこそこ硬いぞ 銘柄豚だとのレポもあるようだがどうだろう スープの中で泳いでいるような穂先メンマは抜群の味付け 濃い濃いメンマもイイぞ 厚めのナルトに輪切りの白ネギのスタイルもノスタルジー
次は何食べようか 今から悩み中