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「朝ラーメン」@山岡家 平塚店の写真ネギにコロチャー6コ、別皿のり、ライス。
麺やわ、脂多め、味薄めでオーダー。

豆板醤を加えて少し辛めに味付けし、
麺にノリまき、ライスにノリまき、と
ノリの香りを加えての1玉目。
癖になるスープをあえて飲まずに替え玉
に備えて1玉目終了。
替え玉へ。以前「10秒」とオーダー
していた方がおり、興味はありましたが、
バリカタにて注文。
麺の小麦を感じながら、ススル。

久しぶりでしたが
美味しくいただきました。

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