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80点
岩のりらぁめん 850円[ラーメン/塩]
旭川らあめん もぐり（茨城県那珂郡）Paul

「岩のりらぁめん 850円」@旭川らあめん もぐりの写真麺はいつもの中くらいの太さの縮れたやつ．見た目のチープさに反して，食べてみるとしっかり旨いのだ．スープは塩味．岩のりが大量で磯の香りが強烈．熱々なのも良い．薄いバラチャーはホロリ．肉厚の梅干しと大根おろしでさっぱりと．飲み締めとか軽めのが欲しい時にはばっちり．スープ飲み干してタネだけがポツンと丼に残る．

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

こんにちは。
塩スープに岩のり、梅干しに大根おろし(^^)
ヘルシーで消化に良さそうなラーメンですね。
美味しそう〜

マロちゃん（休止中） | 2022年3月5日 13:46

こんにちは。

自分も先日行ってきました。
出身店のひでまるさんらしさにこのお店らしさを加えた感じでした。

glucose | 2022年3月6日 09:37