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77点
とんこつらーめん[ラーメン/豚骨]
なかじま（埼玉県さいたま市浦和区）塩分OD

「とんこつらーめん」@なかじまの写真長年気になっていたコチラ。
何故もっと早く行かなかったのだろう、美味しい！

しっかりと豚っぽさを感じるまったり且つ濃厚なスープだけど、臭みの類は殆どないので比較的食べやすい部類。

麺は豚骨ラーメンとしては気持~ち太めのストレート、硬さはちょうどいいです。
半替え玉(¥60)があるのは嬉しいポイント。

具材陣は無駄なく卒なく。
チャーシューはやや肉厚で◎

つけ麺や坦々麺も気になるので、また近いうちに。
ご馳走様でした~！

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