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「特製中華そば醤油」@玉 バラそば屋 中野店の写真特製中華そば醤油🍜980円
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動物系の旨味が加わった醤油スープに
低加水の中細ストレート麺
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濃厚醤油だけどあっさり且つシンプルな
醤油スープで麺との相性も抜群で
個人的にとても好きな中華そば💓
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ただ、バラそばと謳ってる割に
肝心なチャーシューが薄切りすぎて
そこまでインパクトが無かった、、、
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それさえ無ければ普通盛りじゃ
足りないと感じるくらい美味しかった😋
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クチコミではみんな塩を食べてるけど
私は醤油の方が好きだったかな🍀

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