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「鶏魚介のつけ麺(大)800円」@つけ麺 いな月の写真みなさんごきげんようゞ

本日は川越市の麺屋2件に訪問したが、
定休でもなく臨休の貼紙もなく困惑、桶川まで遠征をしてみた。

丁度一年前にこちらの標題を食べて感動したので、
再度同じつけ麺200gを大盛り300gで注文だ。※同額なのは嬉しい!
可愛らしい大陸系のお姉さんに食券を渡し、
味玉を追加と券売機をみたら、和え玉250円もあったのでそれも注文。

約10分ほどでお姉さんからどうぉ〜ぞ!
300gのつけ麺は、二郎とほぼいっしょ!もやしがないだけだろう!
みっちり詰まった、四角い断面、
加水率低めな全粒粉入な麺だ!この喉越しがたまらない...ぜ!

上側の麺を食べ終わり、一年前の写真と見比べれば、ボリュームが全然ちがう...ぜ!
鶏とロースのレアチャーシューは、つけ麺の中に埋もれてしまう。
やはり、具材と麺のバランスで旨さは変わるものなのか?

つけ汁は、とろりとした魚介と鶏白湯のつけ汁だ!
前回はもっと煮干かと勘違いするほど味わいが違って感じた。

残りの麺は、卓上のカレースパイスや
揚げネギ、自家製果実酢、Bペパー、唐辛子を駆使して味変して味わうが、
ようやくのことで完食だ。

残りのつけ汁に、スープをそそいで頂くが、薄く感じて、つけ割りは不要であった。

*総評
つけ麺の300gは以外にもお腹に効いた...ぜ!
夕方になってもお腹が一杯だ!
やはり腹八分目で美味しく味わうほうが自分にはあっているのだろう!

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは☆

やはり麺量がアップすると見栄えもいいですね。
300gに和え玉も召し上がられたんですか?
それは腹パンになるでしょうね。
基本つけ汁に割りスープは不必要派なのでこちらでもそのままいただくのが良さそうですね。

ノブ(卒業) | 2022年2月7日 17:06

こんにちは。

具材と麺のバランスで旨さは変わる・・・名言ですねえ。
微妙に点数下がってきているところが気になります。

glucose | 2022年2月7日 17:18

どもです。
なんの告知も無く休まれると心が折れます☝️
でも、良いリカバリーでしたね👍
腹パンになったし(笑)

毎度です。
フラレンジャー乙ですw
こちら旨いですよねぇ~
昔から大盛りって無料でしたっけ?

コテハリアン | 2022年2月7日 17:46

あら、業務さんとある意味ニアミスでしたね。
あれから桶川に行けてないけど、やってて良かったです。
値段が同じだとどうしても大盛りを選択しちゃいますね。
誰もです(笑)

きゆう | 2022年2月7日 17:47

つけ麺で300gは標準量かも。
もうお歳なのかもしれませんぜ笑
無理なく麺活をお続け下さい。
見た目はとっても美味しいそうなつけ麺ですな♫

不死身のてっちん♂ | 2022年2月7日 18:20

こんばんは
こちらかなり美味しそうなお店ですね
中島翔哉は復活されてるみたいですね
キレキレの中島翔哉戻ってくれば
三苫と共に大きな武器になりますね!
奥川の代表入も期待してます

キング | 2022年2月7日 18:52

↑キングさんへ 奥川って知らなかったですが、ドイツ時代の香川みたいでしたね!

虚無 Becky! | 2022年2月7日 19:16

卓上のカレースパイス、揚げネギ、自家製果実酢、Bペパー、唐辛子を駆使して味変.........。
味変し過ぎ!

すてぞー | 2022年2月7日 19:58

もしかして、綺麗な女性と一緒にいませんでしたか?

業務用人生(迷走中) | 2022年2月7日 20:56

ラマンの事?

虚無 Becky! | 2022年2月7日 20:58

こんばんは。
この麺は美味しそうです^^
200gに和え玉がベターだったかもしれませんね〜。

啓太 | 2022年2月7日 21:23

こんばんは

カレーと見まごう色合いのスープですね。
カレースパイスとのシンクロ率も高そう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月7日 21:40

よしかわさんの新店と一緒に行けたらいいですね。
車かな。
ガソリン高いんですが。

RAMENOID | 2022年2月7日 22:41

こんばんわ~!

業務用人生サンの久しぶりのレポにもコメントしたんですが。
Rサンもコメントされている「よしかわ」サンのタンメン屋からの帰り道にお店を発見しましたw
まぁ~それだけに気になるところではあります♪

バスの運転手 | 2022年2月7日 23:15

こんにちは。
かつて「二郎」を名乗ってた方が、300gに苦戦ですか!
そう言わず、「麺マシマシ!」とか言っちゃって下さいよ(^^)!

あたと_13号 | 2022年2月8日 10:51

こんばんは。量がキツいは老化じゃない。進化だ…ぜ!
馳走になり申した。

カレーラーン | 2022年2月8日 21:46

こんばんは
川越の二軒は残念でしたね。
桶川かぁ…もうちょい北に行けばタンメンでしたね。
でもここも良いお店。
TRYも入賞してるし。
また行かねば^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月9日 02:27

こんにちは。
300グラムはおいどん食えんばい!
プラゲンバー怒!

てる氏 投薬中 | 2022年2月9日 17:06