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「鶏しょうゆ」@麺や一芯の写真2018年1月オープンから若干メニューは変わりましたが早4年を過ぎてます❢

2種類の醤油に白湯、汁なし担々麺とたまにされる季節
の限定❢

どれも店主さんの拘りが満タンに詰まってます😁😁😁

数年前から六甲道、新在家周辺がラーメン激戦区になりつつありますがその中でも牽引されてるお店の一つです😁

鶏と水だけ、どちらかと言うと醤油で食わす一杯です😁

この醤油の旨味と香ばしさが小職大好きです😁

麺、変わった??
でもこの低加水の細麺とスープのバランス抜群です😁😁

チャーシュー当初とやや変わったのかぁ?トロトロの豚バラが迫力あるのに一口二口で一気です😋😋肩ロースのレアチャーシューも噛めば噛むほど旨味が出てきてさらに食欲が😁😁😁

ホンマにバランスの取れた最後まで楽しませてくれる一杯ですね❢😁😁

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

あっ❢後味に残る醤油がまたええ感じですやん😋😋😋

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

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