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「濃厚巨豚北極 大盛り+背脂」@蒙古タンメン中本 横浜店の写真なぜこれがレギュラーメニューじゃないのか…そう思わされるほどの完成度。

中本×二郎系といえば火の豚系が有名ですが、この濃厚巨豚北極は二郎系スープ×北極スープなので火の豚系とは完全な別物。あっちは二郎系ラーメンに麻婆ってスタイルですからね。

北極スープの美味さのなかに豚骨のパンチを感じる素晴らしい出来でした。
レギュラーメニューになったら毎回これ食べてしまうだろうな…

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