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「五目麺」@中国料理 獅子房の写真たっぷりと餡のかかった五目麺が食べたくなりました。でも、五目麺はラーメン屋さんでは食べられないし、町中華でも五目そばはあっても、五目あんかけ麺にはあまりお目にかかれません。やはり中国料理店のメニューなのでしょうか。
というわけで、市川駅前のタワーマンション1階にある、中国料理獅子房(シーズーファン)さんへ。ランチタイムはリーズナブルな値段でいただけます。五目麺はまさに教科書通りのビジュアル。軽めの餡にうっすらと脂の浮いたスープ。麺はやや硬めのストレート細麺。この辺もお約束通りです。ちょっと味が薄いかな、と思いましたが、食べ進めると丁度よいあんばいに。さすがです。
デザートの胡麻団子(美味しい)とドリンク(好きなものが選べます)がセットで1200円。食後もゆっくりできるし、たまに来るには良い店ですね。

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